Sup Krim Jagung Ayam
Hangatkan cuaca
yang dinging dengan sup krim jagung ayam ini. Selain penuh gizi, sajian ini
juga termasuk comfort food atau makanan yang bisa memberikan kenyamanan bagi
yang menyantapnya.
Bahan :
150 gram dada
ayam, potong kecil, rebus.
150 gram jagung
manis pipil.
1 kaleng kecil
jagung manis (bentuk krim).
100 gram wortel,
potong dadu.
75 gram kacang
polong.
1 sendok makan
mentega.
50 ml susu
evaporated.
100 gram bawang
bombay, cincang halus.
2 batang seledri,
iris halus
½ sendok teh
merica halus.
½ sendok teh
garam.
Cara membuat :
1. Panaskan
mentega, tumis bawang bombay hingga harum dan matang.
2. Tuangi kaldu.
Kecilkan apinya, masak hingga kurang lebih 5 menit. Tuang susu, pala, lada dan
garam aduk rata.
3. Masukkan daging
ayam, kedua jenis jagung, wortel dan kacang polong, masak hingga bahan matang
dan bumbu meresap.
4. Angkat, taburi
dengan daun seledri. Sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar